包丁の良さはすっごく分かったので・・・
実際に 包丁を何本か見せてもらい
手に持ったり、包丁の刃の繊細な感じがよく分かり
関市では買えなかったけど
やっぱり、良い包丁が欲しい!!!
そして
ネットで見てみると
どのショップも 三星刃物さんの 和 NAGOMI
は1~2か月待ちのようなので
(そんなに待てないよ~~)
和さんの包丁ともう1つ気になった
Misono 440 シリーズの包丁
こちらを購入することにしました。
今まで使っていた包丁から
もの凄~~くグレードUPしてもらいました(笑)
指を落とさないように!!
(切ると言うレベルではないです)
気を付けようと思います(汗)
切れすぎて使うのがちょっと怖い気もしますが
切れ味が変わると料理をするのも楽しくなりそう。
届くのがとても楽しみです。
使ってみて良かったら
このペティナイフも考えたいな♪♪
関市の刃物会館では
全く同じ物が
定価(か定価に近いお値段)で置いてありました。
ネットで購入して良かった・・・
(刃物会館の方には申し訳ないけれど)
夫からの贈り物とは言え
同じ物なのに5千円近く差があるなんて・・・
どうしてだろ??